Изготавливается из гречневой муки и пшеничной муки в/с . Лапша соба содержит множество полезных и нужных организму белков, незаменимых аминокислот, рутин, ...
Лапшу "Соба" делают из смеси ржаной и ординарной пшеничной муки. Цвет собы варьируется от коричневато-серого до светло-бежевого, взависимости от помола ржаных ...