Чай зеленый

Зеленый чай является традиционным напитком азиатских народов. Считается, что употребление зеленого чая перед приемом пищи нормализует работу желудочно-кишечного тракта и таким образом улучшает процесс пищеварения.
Зеленый чай производится из листьев чайного дерева таким же способом, как и черный, но при его изготовлении не используют ферментацию (т.е. окисление).
При заваривании зеленый чай приобретает зеленовато-желтый цвет.
Зеленый чай имеет сильный приятный аромат, а его вкус немного вяжущий и горьковатый.