Сердце говяжье отличается высоким содержанием полноценного белка. Сердце богато минеральными веществами, в том числе железом и фосфором. По содержанию железа ...
Говяжье сердце является ценным источником полноценных белков, витаминов, железа, фосфора и других минеральных веществ. Вместе с тем, по сравнению с говядиной, ...
